おでん、その先。あざぶ 一期

2ヶ月半ぶりの2回目の訪問。前回後輩たちと行ったときにすごくよかったのでまた使おうと思ってたらすぐそのチャンスがきた。紹介してあげたいオシャレな二方がいて、その二人にふさわしい雰囲気の「あざぶ 一期」を一ヶ月前に予約して万全の体制で挑んだ。が、一人が風邪で参加できず、結局いつものメンバーでの会食になってしまった。

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新宿から麻布十番までは大江戸線で行ったけど駅が深くて思ったより時間がかかってしまい、約束時間にギリギリ。また、あいにくの雨でテンパってしまって一回行ったお店なのに入り口を探せず迷ってしまった。それでも玄関の素敵なアプローチは写真に残さないとね。

約束時間ちょうどにお店に着いたら店長の是川さんが迎えてくれて濡れた傘も変わりに整理してくれた。結構面倒な形の折りたたみ傘だったので申し訳ない。傘も靴もグループことにまとめて保管してるらしい。やっぱりこういうホスピタリティは一流のお店の証だね。

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店内は満席だったけど席の配置をある程度ゆとりをもたせてるのでそれほど狭い感じはない。どちらかというと快適。また、堀こたつの地面が床暖房で温かい。

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着席したらすぐ飲み物のオーダーをもらってすぐおでんのメニューを持ってきてくれた。今日はおまかせコースで頼んだけどコースの中のおでんはこの中から一人5品を頼むらしい。相変わらず達筆で読めない字が多い(笑)。

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お通し的にホタルイカや車海老、焼き魚などの盛り合わせが運ばれてきたのでとりあえずビールで乾杯!一品一品丁寧に作られていて上品な味付け。関西風の控えめな味加減というのかな。

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乾杯を済ませたのでこれから本格的に日本酒へ。まず好みのお猪口を選んで。

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飲みましょうか(笑)。最初に頼んだのは福井の黒龍。最近は完全黒龍フィーバーですな。最初の一杯は店長の是川さんが注いでくれた。ありがとうございます!

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やっぱりこの徳利と木箱はいいね。家にも一つ欲しい。

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その後は刺し身の盛り合わせ。ますます酒が進むね。この日の日本酒は黒龍と磯自慢。

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コースの中にはすき焼きも入っていて刺し身を食べる間に調理していただいて刺し身を食べ終わったらちょうどすき焼きが食べごろに!さすがですな。

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お肉も美味しかったけどこの玉子がまた絶品でたまらない。肉と絡めて食べると濃厚で甘くて美味しい。今度行ったらどこの玉子なのかちょっと聞いてみよう。

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すき焼きの後は焼き魚。うまい!

その後はいよいよおでん。定番のおでんを3つ頼んで残り2つは少し変化球的なものを頼んでみた。

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まずは大根。おでんに大根は欠かせない。しかしどうやったらおでんの大根にこんな深い味を出せるんだろ?上に乗ってる鰹節もただものではないね。大根は食べやすいように4つに切られてあった。

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次はこのお店ののシグネチャーメニュー、一期玉子!このゆで卵には毎回感動するね。たぶんゆで卵の世界大会があったら十分優勝できるレベルだと思う。美味しい。

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次に牛すじ。柔らかくて美味しい。上品な味付け。ここまでは定番のもので

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変化球ははまぐりと新わかめを頼んでみた。はまぐりは身がしっかりして大きくて弾力もあって美味しい。汁はあっさりしてお酒との相性もいいね。新わかめは写真を失敗してアップできてないけど普通のわかめより柔らかい触感で春を感じる。美味しかった。

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これは他の方が頼んだ竹の子。美味しそう!隣の芝生は青く見える(笑)。

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こちらも他の方が頼んだものなんだけどなんだろうね?不思議な形。今度行ったら頼んでみよう。

〆はおでんの汁で作ったお茶漬け。とろろも少しかかっていておでんの風味が濃縮された感じで美味しかった。〆にふさわしい絶品。

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最後にデザートの杏仁豆腐とお茶をいただいてコースが終了。ごちそうさまでした!

やっぱり美味しいものは人を幸せにしてくれるね。最後に店長から姉妹店の串揚げのあもんも紹介してもらったので今度行ってみよう。

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食事が終わって外に出てみたら、麻布十番の真ん中に桜が咲いていた!既に雨も止んでいてこの絶景をみんなで楽しんだ。早咲きの品種なのかな。こうやって桜も見ることができてなお嬉しい。

再び、もつ煮込み専門店 沼田

昨日はバイクパイセン、山本(仮)と一緒に「もつ煮込み専門店 沼田」へ。これでもう三回目かな?相変わらずの人気で次から次へとお客さんが入ってくる!もう少し人気がなくて予約無しでいつでも行けたら100点満点だけどね。今回もしっかり2週間前に予約してからの訪問。

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いつものファサードをわざと斜めから撮ってみる。どう撮っても味があるね。写真撮ってるのに構わずパイセンは2階へ。

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前回は店長が焼いてたけど今回は新しいスタッフさんが焼いていた。店長はホールを周りながら注文を受けたり予約電話を対応したり大忙し。

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お通しのキャベツの塩漬け。絶妙な塩加減で酒が進む。

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店内はそこまで広くないのもあってすぐ満席に。カウンターの空いてる席もこの写真を撮ったらすぐ人が入ってきた。意外とおっさんより若い女性の客が多い。

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ねぎれば。これは絶対頼むべし。

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ネギをたっぷり載せて食べると口中で絶妙なバランスでお酒を呼ぶ。

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もつ煮込みは今回はマイルドに味噌で頼んだ。豆腐も追加で注文。やっぱり美味しい。これはご飯と絶対合うと思う。年中炭水化物抜きダイエット中なので頼まないけど…絶対美味しいだろうな。

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もつ焼き5種盛り合わせは絶妙な焼き加減で美味しい!もつ煮込み専門店だけど新鮮な材料が揃ってるので焼きも最高レベル。

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つくピー。一個ずつ外したつくねをピマンの上に載せて伸ばして食べる。ゴリゴリ軟骨が美味しい。

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面白い顔してるね。笑

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きゅうりも新鮮でみずみずしく美味しい。

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ポテトサラダ。あの食べる辣油みたいな薬味と一緒に混ぜて食べると甘さと辛さが絶妙なバランスで美味しい。

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どんどん忙しくなって焼くスピードも早くなってる!煙がもう少し上がってくると雰囲気がよりよくなるけどこの日はあまり煙が出なかったね。炭を変えたのかな?

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初めて飲む日本酒「福祝」。千葉のお酒らしいけど美味しかった。純米大吟醸。

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長芋キムチ。ピリ辛で美味しい。いいアクセントになってくれる。

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ゆでタン。これはこの店に行くなら絶対食べたほうがいい。今までのタン料理とは違う質感を楽しめる。

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白センマイ。これも頼まないとね。

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〆にデザート的にさっぱりトマト。いいね。

少しだけ食べて飲むつもりだったのに気が付くと食べきれないほど頼んでしまった。まぁ食べきったけど…ダイエットにはよくないね。明日からダイエット頑張ろう!

フォグランプ、LP530(MLSE1Y)装着

去年の北海道ツーリング根室辺りで霧の怖さを経験してからずっとフォグライトを付けたかった。明るさを求めるよりは対向車線の車に自分の存在をアピールするために。

最初はエンジンドレッサーバーの上に設置しようと思ってトライアンフ横浜港北さんに相談したらバーの上だとしっかり固定されないのでランプが回っちゃうのとそれを固定するためにバーに穴とか開けちゃうと強度が落ちちゃうので万が一の場合にその役割を果たせない場合があると。後、エンジンの熱にLEDがやられちゃう可能性もあるらしい。

そのソルーションとしては取付用の金属パーツをワンオフで制作してヘッドライトの近くに設置したらどうかと聞かれたのでどっちにしろちゃんと設置できればよかったのでそれでお願いをした。

ライトはPIAAのLEDタイプのLP530(MLSE1Y)に決めた。元々はセロー専用らしい。

ワンオフのパーツの制作に約2週間、また取り付けに丸一日かかってやっと今日いただくことができた!スラクストンにこんな作業したのは初めてだったらしくて色々手こずったらしい。申し訳ない…

その出来栄えは

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なんということでしょう!カッコよさなんか求めてもないし、ちゃんと機能してくれれば問題ないのにめっちゃかっこよくなってる!これは萌えちゃうね。

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設置はこのようにヘッドライトステーにワンオフパーツを付けてその上にフォグライトを乗せる形で固定してる。さすがだね。これこそプロの技!まるで純正オプションのようだ。

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スイッチもスラクストンのセパハンにはあまり付けるスペースがなくて心配してたけどETCのセンサーを付けた下に少し空いてるスペースに入れてくれた!これはテトリスなみの位置選定。左手の親指も難なく届くのでグッド!

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我がバイクながらどんどんかっこよくなっていて痺れるね。元々のカフェレーサーからどんどん離れていってるけど…

これで今年の四国・九州・山陰ツーリング北海道ツーリングも、またこれからのどんな長距離ツーリングでの心配要素はない!最高のカフェツアラーの完成だ。

Triumph Scrambler 1200 XE

3月2日にフォグライトの装着のためにトライアンフ横浜港北を訪れたらなんとお店の前にTriumph Scrambler 1200 XEがあるのではないか!格好いい!

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写真より大きく見えて迫力がある。21インチのフロントタイヤが大きくてそのオフロード志向が見えてくる。しっかりしたエンジンガードが付いてるけどあれはオプション?

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ヘッドライトガードが素敵!私のスラクストンにも付けたいな。ライトはポジションランプを含めLED、ウィンカーもLED。

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タンクのボリューム感やデザインはボンネビルに近い。

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サイドカバーのデザインはSpeed Twinと同じ文法。カッコいい!

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ラジエーターグリルも既存水冷ボンネビルシリーズとデザインが全く違う。

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この角度でのエキパイが格好いい!後、思ったより熱くならないね。冬だから?

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グラブレールもデフォルトで付いてるので荷物を積むのも楽ちん。

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XEはARROWのマフラが格好いいし、サウンドも迫力があって素敵!こちたはオプションなのかな?

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これが噂のTFTディスプレイ!機能がいっぱい入ってるので全部使いこなせるのか心配になるくらいだった。しかし、デジタルもいいけどアナログには否定できな魅力があるのでどちらかを選ぶのは難しそう。

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このコントローラー(一番下)と

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ホームボタン(一番下)でディスプレイのモードや各機能をコントロールする。

後、キーを刺さないのでエンジンを切るだけではなく電源を切るときもあの赤く塗られてるキル・スウィッチで操作するらしい。

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XEはハンドガードも基本装着されてる。なんかすごいしっかり守られてる安心感があるね。

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キーを刺さなくてもいい。

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サイドスタンドも長くて大きい。不安定な地面でもしっかり支えてくれそう。

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フロントブレーキはBrembo、

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サスペンションはOhlines!

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タイヤはメッツラーのツアランスを採用して、スポークホイールなのにチューブレスタイヤなのも魅力的!

既存のボンネビルなどのネオクラシック系と似てるように見えるけどディテールを見てみると少し変更を加えたよりはほぼ新たに作った感じ。

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また試乗もできるということだったのでお言葉に甘えて乗ってみた。いざ跨ってみると身長185cmの私でさえ足つきに少し不安がある。シート高は870mmで少し踵が浮く感じで結構乗り手を選ぶだろうな。

上体を起こして乗車姿勢が楽だし、視野も広がっていいね。トルクもあってそこまでスピードを出さなくても楽しいし、当たり前だけどスラクストンとその乗り味が全く違う。まだ7km(!)しか走ってないので慣らしところかタイヤも剥けてないし、オフロード系のタイヤなのでコーナーリングは少し不安だったけど慣れればきっと大丈夫そう!

よりワイルドな道を攻めてみたい気持ち、やっぱり乗ったら欲しくなっちゃうね。

ちなみに価格はこちら!

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オプションやらなんやら諸々含めると250万は軽く超えそう…

らーめん 㐂輪

新丸子の綱島街道沿いにある人気ラーメン屋「らーめん 㐂輪」(「㐂輪」は「きりん」と読むらしい)。この店の前を数え切れないほど通ったが、訪れたのはこれが初めて!いつも行列ができていて気にはなってたけどね。

土曜日の1時半、ちょうど昼時というのもあり店の前は5人位並んでいて店内も何人か並んでいた。カウンターの9席のみの小さいお店だったけど回転が早くてそんなに待たず中へ案内された。店主もスタッフさんも丁寧だけど人当たりよくて居心地がいい。だからか分からないけど子供のお客さんも結構いた。

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厨房でお父さんとお母さんが手際よくキビキビ働いていて、これこそ阿吽の呼吸と呼べるレベル!

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メニューは極めてシンプルで横浜家系のラーメンとまぜそば、餃子のみ。これが初めてなので一番人気で定番のネギらーめんを頼んだ。

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麺は丸山製麺 新城店から仕入れてるらしい。正直ラーメンのことはよく分からないけどこれだけ山積みで見せてるのは結構自身があるのかもね。

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お父さんが温まったどんぶりを並べてセッティングをしてる間にお母さんがチャーシューを切る。

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お父さんがどんぶりにスープと麺を入れるとすぐさまお母さんがその上にチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなどの具をトッピングする。一つのラーメンが出来上がる過程を見ていると楽しいというか気持ちいいね。

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横浜家系のはずなので、豚骨がメインだと思うけどそれほどしつこくなく濃厚だけど後味がスッキリ!不思議な感じだけどすごく美味しい。塩っぱくないのがまたいいね。

食べてるとなぜかどんどん幸せな感覚に包まれて、自分が今このように美味しいラーメンを食べられることに感謝しながら最後の一滴まで飲み干した。

また食べに行こう!